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牛タンを茹でるとは、さすが仙台。
地域地域の名物料理､食べ歩きしてみたいです。

しゅうさん、やっぱり現地に行くと色々あるなぁと実感します。
こういう情報をもっともっと他地域の人の目に触れるようにしていけば、各地盛り上がるのになぁと感じました。
現地に行ってからでなく、行く前に知ってるものが多いければ、もっともっとお金を落としていく人が増えるのになぁと思います。